PRODUKTIVE LÖSUNGEN FÜR DIE LEBENSMITTELINDUSTRIE

Beste Technik für Produktion und Instandhaltung

 

 

Lebensmittelproduzierende Unternehmen stehen täglich vor Herausforderungen. Die Sicherheit der Verbraucher ist oberstes Kriterium, daher gibt es besonders hohe
Anforderungen an die technischen Komponenten der Maschinen sowie deren Instandhaltung.

DEXIS Austria ist hierbei ein verlässlicher und erfahrener Partner entlang der gesamten Supply Chain. Mit 360° Lösungen bestehend aus den für die Lebensmittelindustrie passenden technischen Produkten und zahlreichen Lösungen für Instandhaltung und Produktion tragen wir zur Leistungssteigerung unserer Kunden bei.

 

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Entdecken Sie passende Produkte & Lösungen für die Herausforderungen in der Lebensmittelindustrie

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Darauf können sich Lebensmittelbetriebe in der Zusammenarbeit mit DEXIS Austria verlassen

 

 

ERHÖHTE MASCHINENLEISTUNG

 

Durch den Einsatz passender Ersatzteile, Werkzeuge, Verbrauchsmaterialien und Supply Chain Lösungen können Ihre Maschinen effizienter eingesetzt und die Produktivität gesteigert werden.

EINSPARUNG VON RESOURCEN

 

Mit technischen Premiumprodukten, Reduzierung des Energieverbrauchs und Optimierung des rotierenden und nicht-rotierenden Lagerbestands unterstützen wir Sie in Ihren CSR-Zielen.

MAXIMALE SICHERHEIT

 

Wir beraten Sie hinsichtlich passender Arbeitsschutzausrüstung und den passenden Ersatzteilen für reibungslose und sichere Wartungsprozesse.

REDUZIERTE GESAMTSBETRIEBSKOSTEN

 

Eine erhöhte Maschinenleistung und geringe Ausfallzeiten wirken sich nicht nur auf Ihre Produktivität, Ihren Energieverbrauch und Ihre Produktionskosten aus, sondern auch auf Energie-, Wartungs-, Ersatzteil- und Personalkosten.

Dies führt zu reduzierten TCO.

 

 

 

Passende Produkte & Lösungen für die Herausforderungen in der Lebensmittelindustrie

 

 


1. RÜCKVERFOLGBARKEIT

 

In der Lebensmittelindustrie hat das Thema „Lebensmittelsicherheit“ höchste
Priorität.
Eine Verunreinigung und deren negative Auswirkungen wie Rückrufe und Imageschäden sind unbedingt zu vermeiden.
Gibt es dennoch Mängel an einer Produktcharge, sollten Lebensmittelhersteller sämtliche Prozesse nachvollziehen können, um herauszufinden, wo der Fehler entstanden ist.

 

 

 

Sicherheitsschuhe mit Markierfunktion


ELTEN Sicherheitsschuhe bieten die Möglichkeit der Zuweisung nach Farben - ein wesentliches Instrument zur Risikominimierung für Kontamination. Weitere Vorteile sind ausgezeichnete Rutschfestigkeit, leicht zu reinigende Materialien und zahlreiche Ausführungen für verschiedenste Einsatzgebiete.

 

Hygienisch designte Radialwellendichtringe

 
Radialwellendichtungen aus speziell entwickelten Werkstoffen, wie 70 EPDM 291, 75 Fluoroprene XP45 oder dem Hochleistungs-PTFE Y002 sind konform zu den relevanten Industriespezifischen Normen und halten auch starken Temperaturschwankungen und aggressiven Medien stand. Innovative Produktdesigns entsprechen den Hygienic Design Standards und sorgen für eine zuverlässige und totraumfreie Abdichtung auch bei extremen
Anwendungsbedingungen.

LANGLEBIGE HYDRAULIKLEITUNGEN AUS EDELSTAHL

Schlauch- und Rohrleitungen unterliegen in der Lebensmittelproduktion hohen Anforderungen. Besonderer Härtetest sind der Einsatz von Säuren, Laugen und Emulsionen.
Mit Verbindungselementen aus Edelstahl bieten wir Ihnen langlebige und rostfreie Hydraulikkomponenten.
Mit unserem qualitativ hochwertigen Sortiment, einer Vielzahl an Services und jahrelanger Erfahrung haben wir stets die richtigen Lösungen für Sie parat.
 
 

 


 

 

2. MASCHINENPRODUKTIVITÄT

 

 

Ein dauerhaft überwachter Maschinenpark, der jederzeit optimal läuft,
sorgt für maximalen Output. Energieeffizientes Arbeiten und die Optimierung
von Routineabläufen sind weitere Faktoren, um Ihre Maschinenproduktivität
zu maximieren.

 

 

 

 

Waschstationspender: optimale Unterstützung bei der Einhaltung von Hygienemaßnahmen

In der Lebensmittelindustrie herrschen strenge Hygienestandards.
Der Waschstationspender Tork W6 wurde für feuchte Umgebungen konzipiert und zeichnet sich durch effizienzsteigernde Funktionen aus.
 

Optimierung der Druckluftnutzung in der Lebensmittelindustrie

 
Bei einer Palettieranlage für Getränkedosen werden zwischen den Lagen der Gebinde Kartonzwischeneinlagen platziert. Diese werden mittels Vakuums, welches von druckluftbetriebenen Ejektoren erzeugt wird, angesaugt und mit Hilfe eines Roboters manipuliert.
Gemeinsam mit dem Kunden wurde nach der durch SMC erfolgten Analyse, die Vakuumproduktion auf einen zentral positionierten, mehrstufigen Ejektor umzubauen.
Durch die effizientere Arbeitsweise des Ejektors konnte durch diese Maßnahme der Druckluftverbrauch und die Kosten für die Druckluft gesenkt werden. Der Einsparung von € 5.400,-/Jahr standen einmalige Investitionskosten für den Umbau von ca. € 1.100,- gegenüber, welche sich somit in weniger als 3 Monaten amortisieren.
 

 

 

PREDICTIVE MAINTENANCE

Insbesondere in der Lebensmittelbranche ist es aufgrund der Verderblichkeit von Waren besonders wichtig Anlagenstillstände so gering wie möglich zu halten.
Dank Predictive Maintenance können Sie sich auf Ihr Kerngeschäft konzentrieren und Ihre technischen, finanziellen
und personellen Ressourcen optimal einsetzen.
 

Alle Infos zur Predictive Maintenance Lösung

 

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3. KREUZKONTAMINATION

 

 

Kreuzkontamination kann durch Unaufmerksamkeit schnell entstehen, beispielsweise, wenn dieselben Handschuhe für verschiedene Produkte verwendet werden. Ein so kleiner Fehler kann große Auswirkungen haben. Im schlimmsten Fall kann es sogar zu Rückrufaktionen kommen. Mit passender und zuverlässiger Schutzausrüstung (PSA) verringern Sie das Risiko für Kreuzkontamination. Mit den DEXIS Bewirtschaftungslösungen können Sie außerdem sicherstellen, dass die richtigen Produkte für den jeweiligen Einsatzbereich verwendet werden.

 

 

AUSGABEAUTOMATEN

 

Kreuzkontamination kann durch Unaufmerksamkeit schnell entstehen, beispielsweise, wenn dieselben Handschuhe für verschiedene Produkte verwendet werden. Ein so kleiner Fehler kann große Auswirkungen haben. Im schlimmsten Fall kann es sogar zu Rückrufaktionen kommen. Mit passender und zuverlässiger Schutzausrüstung (PSA) verringern Sie das Risiko für Kreuzkontamination. Mit den DEXIS Ausgabeautomaten können Sie außerdem sicherstellen, dass die richtigen Produkte für den jeweiligen Einsatzbereich verwendet werden.

 

KANBAN RFID

 
Um die volle Qualität im Hinblick auf Ihre Lebensmittel zu gewährleisten, sind Effizienz, Transparenz, Sicherheit und Kontrolle über die gesamte Lieferkette bestimmende Themen.
Es ist sehr wichtig die Instandhaltung und die Versorgung mit benötigten Komponenten sicherzustellen - hier kommt die Kanban RFID Lösung ins Spiel.
Der bedarf an benötigten Kleinteile wird vollautomatisch erkannt und kann jederzeit Nachbestellt werden.

             

 

 

Kanban RFID

 

 


 

 

4. KONTAMINATION DURCH LECKAGEN

 

 

 
Kontaminationen sind ein Albtraum für jeden Hersteller in der Lebensmittelindustrie.
Sie können nicht nur zu Gesundheitsrisiken führen, sondern auch Produktionsstillstände, Rückrufaktionen etc. hervorrufen - kurzum: hohe Kosten und Reputationsschäden können die Folge sein. Lecks sind eine wesentliche Ursache für Kontamination, können jedoch glücklicherweise vermieden werden.

 

 

 

 

Lebensmittelverträgliche Schmierstoffe

 
Um eine Kontaminierung von Lebensmitteln und dadurch bedingte Zusatzkosten auszuschließen, dürfen in
den Produktionsanlagen ausschließlich lebensmittelverträgliche Schmierstoffe verwendet werden.
Lebensmittelverträgliche SKF Schmierstoffe sind NSF H1 1 zugelassen und Koscher 2 sowie Halal 3 zertifiziert. Zusätzlich erfüllen sie die Norm ISO 21469, die höchste Hygienestandards bei Herstellung und Transport von Schmierstoffen vorschreibt.
 

Lecksuchspray DVGW 

 
DEXIS Lecksuchspray ist auf einer wässrigen, lösemittelfreien
Tensidlösung aufgebaut und ermöglicht das mühelose Auffinden
von undichten Stellen an Verschraubungsverbindungen,
Rohrleitungen, Flanschanschlüssen etc., die unter Innendruck
stehen.
 
 

 

 

 
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DES DEXIS AUSTRIA ONLINE SHOPS:
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5. KONTAMINATION UND REINIGUNG

 

 

Um Verunreinigung – und alle daraus resultierenden Schäden – zu verhindern, müssen Maschinen sehr gründlich, unter Hochdruck oder mit agressiven Reinigungsmitteln, gereinigt werden. Gleichzeitig darf kein Rost bei einzelnen Maschinenbauteilen oder anderen technischen Komponenten entstehen.
Mit durchdachten technischen Produkten und innovativen Reinigungsmitteln haben sowohl Korrosion als auch Kontamination keine Chance.

 

 

Leitungen einfach verschließen und warten: sicher und hygienisch

 

multiCrimp Serviceplugs Food werden aus einem von der FDA zugelassenen Material hergestellt, das speziell für den
Einsatz in der Lebensmittelbranche entwickelt wurde. multiCrimp Serviceplug Food ist die Lösung für hygienisches und sicheres Verschließen. Mit multiCrimp Serviceplugs Food erhalten Sie wiederverwendbare Stopfen, die sich perfekt für nicht unter Druck stehende Systeme eignen – ganz ohne den Einsatz von Werkzeugen.

 

 

Non-Making Waschgeräteschlauch

 

In bestimmten Bereichen wie Metzgereien und Schlachtbetrieben werden abriebfeste Schläuche benötigt.
Hierfür führen wir spezielle Non-Marking (NoM) Schläuche im Sortiment, die sich für empfindliche und helle Böden eignen.
Abfärbungen und Abreibungen werden somit vermieden.
Gerne fertigen wir Ihnen passende NoM-Schlauchleitungen in unserer Schlauchleitungsproduktion.
 
 
 
 

 

 

 

 

HYGIENISCH DESIGNTE LEBENSMITTELZYLINDER

 

Die in der Lebensmittelindustrie vorherrschenden hohen
Hygieneanforderungen wirken sich auch auf Pneumatik Zylinder
aus. Das Design muss eine leichte und schnelle Reinigung ermöglichen.
Pneumatik Zylinder der Serie CG5-X2977 sind im Clean Design konstruiert.
Das Gehäuse weist weder Ecken noch Kanten auf, der Anschlussbereich
zur Montage von Fittingen mit geradem Gewinde ist abgeflacht,
und anstelle eines Etiketts ist die Produktbezeichnung
lasermarkiert.

Blue Range: warum sie auf das Nachschmieren verzichten können

 
Bei Reinigungsarbeiten an Maschinen, mit Hochdruckreinigern, besteht die Gefahr, dass sich Bakterien durch Spritzwasser verbreiten und somit an Lebensmittel gelangen.
SKF bietet hierfür mit den Blue Range Lagereinheiten die ideale Lösung. Dank hygienischem Design siedeln sich weniger Bakterien in schwer zu reinigenden Bereichen an und können somit bei der Reinigung nicht weiter verbreitet werden.

 

 

 


 

 

6. INNOVATION

 

 

Der Lebensmittelsektor stellt eine der bedeutendsten Branchen in der österreichischen Industrie dar.
Der Anteil der Lebensmittelindustrie an Beschäftigten, Exporten und Investitionen nimmt kontinuierlich zu.
Dennoch stehen zahlreiche Herausforderungen diesem Wachstum im Weg.
Die Rentabilität ist seit jeher auf einem niedrigen Niveau, weshalb Lebensmittelunternehmen fortlaufend in Innovationen investieren müssen.
Nur durch die gezielte Auswahl innovativer Produkte, Komponenten und Werkzeuge kann die Rentabilität gesteigert werden.

 

 

 

 

Erstklassige Lösungen mit effizienten Klebstoffen

 
Schon eine sich lösende Schraube kann im schlimmsten Fall eine
ganze Anlage stilllegen. Loctite hat hierfür die passende Lösung.
Mit der vibrationsbeständigen Schraubensicherung sitzen
Schrauben felsenfest.
 
 

FILTER FÜR HÖCHSTE LUFTQUALITÄT

 
Filter zur Entfernung von Staub und Partikeln sind Teil einer kombinierten Wartungseinheit, die aus einem Luftfilter, einem Mikrofilter, einem Submikrofilter und einem Aktivkohlefilter besteht.
SMC bietet ein umfassendes Produktportfolio an Filtern: Luftaufbereitungskomponenten zur Erfüllung der höchsten Luftqualitätsstandards durch mehrstufige Filtration, von einfacher Partikelentfernung (AF-Serie) über Mikrofilter (AFM/AFD) und Aktivkohlefilter (AMK) bis hin zur Entfernung
von Bakterien (HF2/SFDA).
 
 

 


7. LAGERBESTAND

 

 

Stellen Sie sich vor: Eine Ihrer Maschinen ist plötzlich defekt und die passenden Ersatzteile, um sie zu reparieren, sind nicht lagernd. Die Zeit drängt, da in der Zwischenzeit Ihr Produkt abkühlt oder verfestigt. Oberstes Ziel ist, zu vermeiden, dass Batches nicht mehr in Umlauf gebracht werden können.
Um solche Szenarien gar nicht erst aufkommen zu lassen, bietet DEXIS Austria Lösungen zur Optimierung des Lagerbestands.

 

 

DEXIS - Ihr Partner im Bestandsmanagement
Dank unserer fundierten Kenntnisse über Maschinenkomponenten und Lagerausstattung können wir gemeinsam
mit Ihnen Ihr Bestandsmanagement überprüfen und gegebenfalls optimieren.

Steigerung der Produktivität

 
Dank eines optimierten Wartungsplans und langlebigen Komponenten verringern sich die Stillstandszeiten der Maschinen.

Geringere Kosten

Optimierte Lagerbestände führen zu reduziertem Aufwand und Kosten.
 

Geringerer ökologischer Fußabdruck

Eine Verringerung des Lagerbestands führt zu einer
Reduktion der Bestellmengen und damit zu einem
geringerem Transportaufwand.

Sichereres Arbeiten

Mit vorausschauender Wartung können potenzielle Sicherheitsrisiken vermieden werden, die auftreten, wenn unerwartete Wartungsarbeiten an einer Maschine erforderlich sind.

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Wie geht es jetzt weiter?

 

1. Wir haben weiterführende Artikel für Sie:

 

C-Teile Management von DEXIS Austria im Überblick

SKF Blue Range Kugellagereinheiten ohne Nachschmieren

 

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  • Top-Produkte für eine saubere Lebensmittelproduktion und Verbrauchssicherheit
  • Was es bei Lebensmittelsicherheit und Hygienisches Design zu beachten gibt
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